Talerz do ostryg Theodore Haviland
Kolekcjonerstwo może dotyczyć wielu rozmaitych przedmiotów, detali zdobniczych, funkcji itd. Najczęściej zbierane są filiżanki, dzbanki, talerze itd. Właśnie wśród talerzy są bardzo ciekawe talerze ostrygowe, którze służą do serwowania ostryg. Podczas podawania ustawia się je na poduszce z lodu w innym większym naczyniu, wszystko dla utrzymania jak najdłużej waloru świeżości tych owoców morza. U nas są mniej popularne i nie występowały powszechnie, także wiedza o nich jest mniejsza. Podobnie jak podawane na nich owoce morza, są towarem ekskluzywnym i z tego powodu wyrosła prawdziwie wyespecjalizowana nisza producentów takich talerzy. W zasadzie najwięcej z nich powstawało w wytwórniach Limoges i te uznaje się za najbardziej poszukiwane przez kolekcjonerów.
W połowie XIX wieku, kiedy połowy ostryg osiągnęły szczyt, restauratorzy i zamożne domy zaczęły podawać małże na porcelanowych lub ceramicznych talerzach, które zostały wtedy wprowadzone przez europejskich producentów.
Modne talerze, które w dużej mierze były dostępne w trzech stylach (geometrycznym, w stylu indyka i nerkowatym), pozostały upragnionymi pamiątkami długo po tym, jak ich produkcja się obniżyła podczas I wojny światowej, kiedy to populacja ostryg zmniejszyła się z powodu nadmiernych połowów. Często dekorowane były wzorami oceanicznymi, wodorostami, koralowcami, muszlami itp. Dziś są stosunkowo łatwe do znalezienia w Internecie i w sklepach z antykami, z kolorowymi talerzami w dobrym stanie, sprzedającymi za ponad 300 dolarów - najbardziej jednak poszukiwane są te produkowane w okresie wzrostu produkcji, w latach 1870-1920.
Geometryczny styl
Płyty te zazwyczaj zawierają sześć foremek ostrygowych, ułożonych w idealny okrąg wokół studni sosu.
Talerz z majoliki
W stylu indyka
Oparte na projekcie Theodore Davis i pierwotnie stworzonym przez porcelanowy dom Haviland pod koniec XIX wieku, płyty te mają pięć foremek ostrygowych, które są często ułożone w kształcie, który luźno przypomina indyka.
Z poloników mogę tylko dodać - specjalnie dla wszystkich wielbicieli Carla Tielscha, że także w tej wytwórni produkowano piękne talerze do ostryg, jak to było podobne do Carla pięknie podkreślone złotymi dekoracjami.
Talerz Carla Tielscha
W kształcie nerki
Nazwane od kształtu półksiężyca, te płyty były najczęściej produkowanym stylem Union Porcelain Works, pierwszego amerykańskiego producenta porcelany.
Warto też wspomnieć o tym, że piękne talerze do ostryg wykonywano także ze szkła, a najpiękniejsze pochodziły od czeskiego Mosera.
Moser
Zdjęcia ze stron internetowych, m.in.:
https://www.coastalliving.com/homes/decorating/vintage-oyster-plates#oyster-epicureans
Violetta Pastwa
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz